苗老太烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。苗老太的烧烤比新疆的烧烤要好吃的多，新疆的烧烤无非是弄点孜然和辣椒，苗老太美食战略研讨部加上苗老太特制的香料，烤出的羊肉串，鲜嫩无比，香气扑鼻，回味悠长。吃的人津津有味儿，看的人垂涎欲滴。

      苗老太美食战略研讨部研究考察发现，除了烤牛羊肉类之外，烤水果和蔬菜的营养价值也相当高，很适合食用。夏天的时候可以和啤酒小菜连成一块儿，构成了大排档。是投资小利润高的首选项目。

　　烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

　　我们有一个学员吉林的王桂香，在吉林市夜市摊，摆了个烧烤摊，一年赚了个十来万。给苗大妈送来了一面锦旗，内容是——赠苗大妈苗校长：相见恨晚！（四个大字）

      温馨提示：认准“苗老太”品牌，谨防上当！